Sposób przygotowania: Ciasto z jabłkami i gruszkami Białka ubić na pianę, dodać cukier, następnie żółtka, wymieszać z mąką zmieszaną z proszkiem. Rozpuścić margarynę, dodać ciepłą do ciasta, wymieszać. Blaszkę natłuścić i posypać mąką, wylać ciasto. Jabłka i gruszki obrać, pokroić na cząstki, ułożyć na cieście. Ciasto wstawić do piekarnika, piec ok. 40 minut w temp. ok. 160 C. po upieczeniu pozostawić do wystygnięcia. Do ciasta można dodać inne owoce-wedle uznania. Na przygotowane ciasto wyłożyć owoce pokrojone na cząstki Podobne przepisy
Ciasto z serii szybkich, łatwych i niedrogich. Znane pod różnymi nazwami: wiewiórka, placek amerykański, salceson... Jedno z moich ulubionych :-) Składniki: 5 jajek 3 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki drobnego cukru 3 łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/4 szklanki oleju 1/2 kg jabłek 1/2 kg gruszek Wykonanie: Jabłka i gruszki obrać, pokroić w kosteczkę. Jajka i cukier zmiksować. Do masy dodać przesianą mąkę z kakao, proszkiem do pieczenia i olej. Zmiksować. Do masy dodać pokrojone jabłka i gruszki. Delikatnie wymieszać. Blachę (25 x 35 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do formy. Piec w temp. 180ºC przez ok. 45 minut (do „suchego patyczka”). Po upieczeniu i ostudzeniu zdjąć papier. Ciasto oprószyć cukrem pudrem. Porada: Ciasto można zrobić z samymi jabłkami lub gruszkami. Oprócz jabłek i gruszek można dodać rodzynki, orzechy lub suszone śliwki lub żurawinę.
iCuiMt.